JAHA：快餐店密度与心血管疾病和卒中死亡率以及糖尿病患病率的关系！
2018-05-25 xing.T MedSci原创
由此可见，增加的FFRS密度与CVD和卒中死亡风险增加以及T2D患病率增加有关，但每个FFR的最大影响（假设相关性反映因果关系）则较小。
近日，心血管疾病领域权威杂志JAHA上发表了一篇研究文章。研究人员探讨了较高的快餐店（FFRs）和全服务餐馆的密度是否与心血管疾病（CVD）和卒中死亡率以及与2型糖尿病（T2D）的患病率相关。
在这项横断面研究中，研究人员将CVD和脑卒中死亡率以及T2D患病率的县级数据与FFRs和全服务餐馆的人均密度相结合，并使用回归进行分析。研究人员根据贫困、种族、教育、身体不活动和吸烟来校正了死亡率和糖尿病患病率。
经调整后，FFR密度与CVD（β＝1.104，R2＝2.3%）、卒中（β＝0.841、R2＝1.4%）、T2D（β＝0.578、R2＝0.6%）呈正相关，全服务餐厅密度与CVD死亡率呈正相关（β＝0.19，R2= 0.1%），与T2D患病呈负相关（β＝0.25，R2＝0.3%）。在多元回归分析重（FFRs和全服务餐厅被纳入同一模型中），只有FFRs的密度呈显著正相关性。如果假定这些关系为因果关系，则影响分析表明一个县里新开10个FFRs会导致每42年CVD死亡人数增加一人，每55年卒中死亡人数额外增加一人。结果在全国各县得到了重复，在未来10年这将导致额外的748例CVD死亡和567例卒中死亡（以及390例新发T2D病例）。
由此可见，增加的FFRS密度与CVD和卒中死亡风险增加以及T2D患病率增加有关，但每个FFR的最大影响（假设相关性反映因果关系）则较小。
原始出处：
Mohsen Mazidi,et al. Association of Fast‐Food and Full‐Service Restaurant Densities With Mortality From Cardiovascular Disease and Stroke, and the Prevalence of Diabetes Mellitus, JAHA.2018. https://doi.org/10.1161/JAHA.117.007651
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