ACS Appl Mater Interfaces：研究揭示银纳米粒子对乳酸杆菌的杀菌作用及机制
2018-03-16 MedSci MedSci原创
虽然银纳米粒子（AgNPs）的抗菌作用已在多种细菌病原体中得到证明，但AgNPs对有益细菌的影响不太清楚。为了探究这个问题，我们比较了AgNPs对两种有益乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种和干酪乳杆菌）和两种常见的机会病原体（大肠杆菌和金黄色葡萄球菌）的抗菌活性。结果表明，乳酸杆菌对AgNPs高度敏感，而机会病原体则并不敏感。乳酸杆菌引起的酸性环境与AgNPs的杀菌作用相关。机制研究表明，乳杆菌酸性生
虽然银纳米粒子（AgNPs）的抗菌作用已在多种细菌病原体中得到证明，但AgNPs对有益细菌的影响不太清楚。为了探究这个问题，我们比较了AgNPs对两种有益乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种和干酪乳杆菌）和两种常见的机会病原体（大肠杆菌和金黄色葡萄球菌）的抗菌活性。
结果表明，乳酸杆菌对AgNPs高度敏感，而机会病原体则并不敏感。乳酸杆菌引起的酸性环境与AgNPs的杀菌作用相关。机制研究表明，乳杆菌酸性生长环境促进AgNPs溶解和羟基自由基（•OH）过度生成。此外，银离子（Ag+）和•OH的增加消耗细胞内的谷胱甘肽，这与细胞活性氧（ROS）的增加有关。高水平的ROS可能会进一步诱导DNA损伤并导致细胞死亡。当大肠杆菌和金黄色葡萄球菌被置于相似的酸性环境中时，它们也变得更易受AgNPs影响。
总之，该研究揭示了pH-Ag + -•OH杀菌的机制，并将有助于研发含有AgNPs的产品。
原始出处：
Xin Tian, Xiumei Jiang, et al., Bactericidal Effects of Silver Nanoparticles on Lactobacilli and the Underlying Mechanism. ACS Appl. Mater. Interfaces, 2018, 10 (10), pp 8443–8450
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