JAMA Intern Med：“一天一苹果，医生远离我”纯属扯淡？
2015-05-22 MedSci MedSci原创
JAMA Intern Med：妈蛋，被骗了那么久！“一天一苹果，医生远离我”纯属扯淡！近日美国塔斯夫大学的一项研究表明“一天一苹果，医生远离我”的说法并不可信，每天吃苹果的人看医生的次数和那些少吃或者是不吃苹果的人看医生的次数一样多。该研究成果于2015年3月30日在线发表于JAMA Intern Med《美国医学会杂志.内科学》。众所周知，食用水果有利于身体健康，甚至有这样的谚语：“一天一苹果
近日美国塔斯夫大学的一项研究表明“一天一苹果，医生远离我”的说法并不可信，每天吃苹果的人看医生的次数和那些少吃或者是不吃苹果的人看医生的次数一样多。该研究成果于2015年3月30日在线发表于JAMA Intern Med《美国医学会杂志.内科学》。相关报道:BMJ：一天一苹果”有利心血管健康 ,以及：J Functl Foods：每天吃一个苹果可防动脉硬化
众所周知，食用水果有利于身体健康，甚至有这样的谚语：“一天一苹果，医生远离我”。本研究的目的是为了验证“一天一苹果”与“医生远离我之间”的关系。
横断面调查研究抽查了美国非住院成人，共纳入2007-2008年以及2009-2010年之间参与全国健康与营养调查研究的8728名18岁及以上的成人，所有研究对象均完成了24小时膳食回顾调查问卷，所食用的东西均可反映他们的日常饮食。
共有8399名合格的研究对象完成了膳食回顾调查问卷，其中753名（9%）研究对象每天吃一个小苹果，而每天没有吃够一个小苹果的人就被认为是不注重吃苹果的人。与7646名（91%）不注重吃苹果的研究对象相比，注重吃苹果的研究对象受教育程度、不吸烟的程度均比不重视吃苹果的人高（P < .001）。相比于不重视吃苹果的人，吃苹果的人看医生（使用处方药量）稍低：39.0%吃苹果的人避免就诊，而33.9%不重视吃苹果的人避免就诊（P = 0.03）。但是在校正了社会人口和健康相关因素后，吃与不吃苹果的差异则变得无统计学意义（OR, 1.19; 95% CI, 0.93-1.53; P = .15）。不过校正后分析仍可发现，相比于不重视吃苹果的人，吃苹果的人使用处方药量稍低（比值比为1.27；95% CI为1.00-1.63）。
MedSci：当然，本研究也只是回顾性问卷调查，存在大量偏倚，结果也仅供参考。而且整体样本量也有限，未来需要更大的样本量，前瞻性研究，才可能得出令人信服的结论。
原始出处：
Davis MA, Bynum JP, Sirovich BE.Association between apple consumption and physician visits: appealing the conventional wisdom that an apple a day keeps the doctor away.JAMA Intern Med. 2015 May 1;175(5):777-83. doi: 10.1001/jamainternmed.2014.5466.
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争议没有什么实质意义啊
144
真假？
143
搞得科研文章跟小报消息似的
154
吃苹果死的快！争议不断！
179
但是，吃总觉得没错！
168
能一天吃一个苹果的人一般都是注重生活品质的人，生活方式可能也会好些，自然身体就会好些，这样看医生的次数就会少些
152
我觉得苹果也是蛮贵的，能一天吃一个的，肯定有钱，那么他们的饮食就不可避免的高脂
91
扯淡
70
水果没那么神吧
115
其实，吃苹果还是可以看到效果的，处方使用少了
160