Am J Clin Nutr:想要记忆力好,那多喝点石榴汁吧
2020-08-06 MedSci原创 MedSci原创
石榴汁中的多酚等抗氧化营养物质可以防止正常代谢过程中产生的自由基对神经元的损害。以往在动物身上的研究和在中老年人身上的短期临床试验结果支持石榴汁对记忆的潜在益处;然而,食用石榴汁对认知的长期影响尚未清
石榴汁中的多酚等抗氧化营养物质可以防止正常代谢过程中产生的自由基对神经元的损害。以往在动物身上的研究和在中老年人身上的短期临床试验结果支持石榴汁对记忆的潜在益处;然而,食用石榴汁对认知的长期影响尚未清楚。
近期一项临床试验探究了石榴汁对无痴呆的中老年人记忆力的长期影响,其研究结果在线发表于The American Journal of Clinical Nutrition。
该项为期12个月的随机双盲安慰剂对照试验中,我们纳入了210名受试者(年龄50-75 y),随机分配摄入石榴汁[每天8盎司(236.5 mL)]或安慰剂饮料(8盎司,除石榴多酚外,石榴汁的成分匹配)。在6和12个月时进行记忆测量[简要视觉空间记忆测试-修订版(BVMT-R)和Buschke选择性记忆测试(SRT)]评估,并使用混合效应一般线性模型进行分析。
石榴汁组的28名受试者和安慰剂组的33名受试者在完成研究前退出。最终完成研究的98名石榴汁组和102名安慰剂组受试者的基线变量没有显著差异。
对于BVMT-R学习,按时间交互作用的分组具有统计学意义(F[2,257]=5.90,P=0.003;组间效应大小[ES]=0.45,如下图所示):石榴汁组内变化不明显(ES=0.15),而安慰剂组则有明显下降(ES=-0.35)。各组之间其他BVMT-R评分以及SRT指标的变化在组间无显著差异。
综上所述,该研究结果表明,每天饮用石榴汁可以稳定12个月内的学习视觉信息的能力。
原始出处:
Prabha Siddarth, Zhaoping Li, et al., Randomized placebo-controlled study of the memory effects of pomegranate juice in middle-aged and older adults. Am J Clin Nutr. 2020 Jan 1;111(1):170-177. doi: 10.1093/ajcn/nqz241.
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