Nutrients：显著改善女性眼部皱纹！韩国科学家发现这种常见水果可延缓皮肤衰老

在人体的各种老化现象中，皮肤老化是最常见的老化现象。

紫外线会引起皮肤发生屏障损伤、产生活性氧和促炎细胞因子，从而导致真皮层细胞外基质中胶原蛋白、弹性蛋白、透明质酸、原纤维素等生成减少，分解胶原蛋白的基质金属蛋白酶的生物合成增加，从而加速衰老，导致皮肤出现粗厚深皱纹、弹性丧失、干燥和色素沉着。

青柑是未成熟的柑橘，富含维生素、有机酸、矿物质和类黄酮，且未成熟的青柑比完全成熟的果实多含有约30%的黄酮类化合物。近期，来自韩国的科学家在Nutrients杂志发表题为“Clinical Evidence of Effects of Green Mandarin (Putgyul) Extract on Skin Aging： A Randomized， Double Blind， Placebo-Controlled Study”的文章，该文章发现经常摄入青柑有助于缓解紫外线引起的皮肤损伤，且眼部皱纹也得到了有效改善。

本研究共纳入80名受试者，有4名受试者在干预期间因私人原因退出（安慰剂组）。受试者均为女性，实验组和对照组的平均年龄分别为47.18±4.402和46.23 ±3.977岁。两组之间的BMI和血压没有显着差异，在为期12周的研究期间，生命体征、全血细胞计数、血清生化检查和尿液分析没有显着临床变化。

将受试者第0周和第12周眼部皱纹测量值的变化作为观察指标并进行分析，发现实验组与对照组的变化差异有统计学意义。此外，通过分析眼部皱纹体积和皮肤表面粗糙度，发现实验组和对照组的变化量有显着差异。

皮肤是人体与外界环境之间的屏障，是人体最大的器官。皮肤不仅受到内部老化过程的影响，还受到各种外部压力因素的影响，这些因素共同影响皮肤的外观和各种生理功能。该研究发现连续12周每天服用300毫克青柑提取物，眼部皱纹的深度和体积以及皮肤的粗糙度会得到显着改善。

原始出处：

Young-Min Ham， et al. Clinical Evidence of Effects of Green Mandarin (Putgyul) Extract on Skin Aging： A Randomized， Double Blind， Placebo-Controlled Study. Nutrients 2022， 14(7)， 1352； https：//doi.org/10.3390/nu14071352.