J Allergy Clin Immunol:科学家找到了柏树花粉与柑橘类水果之间的交叉致敏源物质！
2017-08-20 佚名 Medicalxpress
今天，许多人过敏，特别是工业化国家，近30％的人口受到影响。医生正在观察到“花粉食物相关综合征”或“组合”过敏症，即通过花粉（呼吸道过敏）和食物（食物过敏）之间的交叉反应发生的过敏症的增加。
今天，许多人过敏，特别是工业化国家，近30％的人口受到影响。医生正在观察到“花粉食物相关综合征”或“组合”过敏症，即通过花粉（呼吸道过敏）和食物（食物过敏）之间的交叉反应发生的过敏症的增加。
在地中海地区，已经在临床实践中描述了对柏树花粉/桃子和柏树花粉/柑橘类水果的过敏反应。在这种情况下，某些人从年轻时就已经对柏油花粉进行了曝光和敏感处理，在成年后继续对柑橘类水果和桃子产生过敏反应。据估计，60％的食物过敏与呼吸系统过敏有关。
尽管关于这些组合过敏如环境或生活方式变化的增加已经有几个解释，柏树花粉与某些水果之间的交叉反应的结构基础迄今尚未正式确定。
由巴斯德研究所和AP-HP研究人员与国际合作者合作开展的研究首次揭示了这种交叉反应背后的基本物理化学和免疫学机制。
在这项研究中，科学家分析了BP14的物理化学，免疫学和结构性质，BP14是柏树花粉中鉴定的过敏原。他们能够证明与桃子过敏原Pru p 7和柑橘过敏原Cit 7的两个属于“snakin / GRP”（赤霉素调节蛋白）蛋白质家族的许多相似之处。这些观察结果导致研究人员确定，BP14，Pru p 7和Cit 7是一个涉及花粉/食物相关综合征的新型呼吸道和食物过敏原家庭的成员。
作为研究协调员Pascal Poncet（来自巴斯德研究中心创新和技术研究中心），他说：“一个新的概念出现了 - 条件敏感，一旦一个人的免疫系统对诸如BP14这样的过敏原不耐受，更可能对存在于其他过敏原来源的同一蛋白质家族中的类似过敏原敏感。
证明这种交叉反应性并确定其原因可能允许将新的过敏原家族包含在目前不存在的过敏患者的可能过敏源中。因此，这一发现应有助于改善过敏诊断，并引导更好的患者治疗，以配合个性化药物的发展。
原始出处：
Hélène Sénéchal,et al. A new allergen family involved in pollen food associated syndrome: snakin/gibberellin regulated proteins, Journal of Allergy and Clinical Immunology (2017). DOI: 10.1016/j.jaci.2017.06.041
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