J Aller Cl Imm-Pract：早期接触牛奶蛋白与降低牛奶过敏结局的风险有关
2018-10-02 xing.T MedSci原创
由此可见，在生命的前3个月内暴露于牛奶蛋白质与牛奶过敏风险降低相关。这些发现来自一项观察性研究，有必要进行临床试验，以便在对婴儿喂养指南提出任何建议之前进一步评估这种关联。
婴儿饮食中早期暴露于过敏性食物是防止食物过敏的新策略，但不知道接触不同过敏原的最佳时机。近日，过敏性疾病领域权威杂志Journal of Allergy and Clinical Immunology-In Practice上发表了一篇研究文章，研究人员旨在评估生命最初3个月暴露于牛奶蛋白质与12个月后牛奶过敏风险之间的关系。
HealthNuts是一项基于人群的纵向食物过敏研究，共招募了5276名12个月大的婴儿。在队列的后半部分（n=2715）进行了牛奶的皮肤点刺试验，并将致敏定义为≥2mm的风团。牛奶过敏被定义为父母报告的对牛奶的反应与IgE介导的过敏相一致的证据。早期接触牛奶蛋白质是通过在一岁时进行的父母问卷调查中获得的，并定义为在生命的前3个月内食用基于牛奶的婴儿配方奶粉。
42％的婴儿在出生后的前3个月内接触过牛奶（n=1977/4712），87％的婴儿也接受了母乳喂养。早期暴露于牛奶蛋白与12个月时牛奶致敏（aOR为0.44,95％CI为0.23-0.83）、母亲报告对牛奶的反应（aOR为0.44,95％CI为0.29-0.67）和牛奶过敏（aOR为0.31,95％CI为0.10-0.91）风险降低有关。接触牛奶蛋白的年龄与其他食物过敏的风险无关。
由此可见，在生命的前3个月内暴露于牛奶蛋白质与牛奶过敏风险降低相关。这些发现来自一项观察性研究，有必要进行临床试验，以便在对婴儿喂养指南提出任何建议之前进一步评估这种关联。
原始出处：
Rachel L. Peters,et al. Early exposure to cow’s milk protein is associated with a reduced risk of cow’s milk allergic outcomes. J Aller Cl Imm-Pract. 2018. https://doi.org/10.1016/j.jaip.2018.08.038
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