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journal of toxicology and environmental health
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该研究显示,常见的人造甜味剂三氯蔗糖,食用后,会产生一种化学物质三氯蔗糖-6-乙酸酯,体外实验显示,三氯蔗糖-6-乙酸酯会破坏人类血细胞DNA,诱导DNA链断裂,并且对肠道壁造成破坏。