Nutrition:2型糖尿病患者控制餐后高血糖：蒸谷米、糙米or白米？
2017年10月，发表在《Nutrition》的一项研究表明，蒸谷米代谢在具有相似血糖应答改善的健康和糖尿病个体中具有差异。
环球医学 - 2型糖尿病，餐后，高血糖，蒸谷米，糙米，白米 - 2017-11-16
Diabetologia：糙米特异性γ-谷维素对高脂肪饮食诱导的肥胖症小鼠脑纹状体中多巴胺D2受体表观遗传调节的影响
研究人员以前报告说，糙米特异性生物活性成分γ-谷维素通过下丘脑控制减弱了HFD的偏好。因此，探讨了γ-谷维素可以调节小鼠脑回报
MedSci原创 - 糖尿病，代谢综合征 - 2017-07-31
白米饭是“最差主食”？煮饭时一个小改变，帮你平稳血脂、血糖！
消化差的人，刚开始吃杂粮，应遵循“少量添加，循序渐进”的原则。即刚开始吃时量要小，比如占到主食的1/10，然后慢慢加量，给消化系统一个适应的时间。
邵逸夫医院 - 升糖指数高，健脾安神，消肿降压 - 2023-03-14
BMJ：全谷类食品与II型糖尿病风险
全谷类早餐麦片、燕麦片、黑面包、糙米、麸皮和小麦胚芽等全谷类食品摄入与II型糖尿病风险降低显著相关
MedSci原创 - 糖尿病，全谷类食品 - 2020-07-11
EHP：砷污染与不良妊娠结局和婴儿死亡率相关
砷暴露是目前全球主要的健康问题之一，全球已经有超过3亿人受到其影响，但目前砷对人类生殖的影响尚不明确。Quansah R等人检索了PubMed、Ovid MEDLINE、EMBASE等数据库收集相关文献，探究该问题。该研究包括23篇文献用于系统回顾，16篇文献提供了足够数据进行定量分析。研究结果显示，地下水中砷浓度≥50μg/L会增加自然流产的风险(6篇研究 OR=1.98;95%CI:1.27
MedSci原创 - 砷，妊娠，自然流产 - 2015-05-07
三大队列超25年随访研究：都说全谷物可防冠心病，哪一种最给力？有一种还竟会「帮倒忙」？
BMC Med：全谷物食品的摄入和美国男性和女性患冠心病的风险
MedSci原创 - 冠心病，糙米，燕麦，全谷物，爆米花 - 2022-06-16
白米饭之“祸”？
图 糙米的结构和作用 最近，美国一项研究显示，食用较多的白米与2型糖尿病发生风险显著增加相关，这在亚洲人群（中国人和日本人）中尤其明显；在亚洲人中，与食用白米最少的人群相比，食用量最高人群发生
中国医学论坛报 - 白米，2型糖尿病，亚洲人 - 2012-04-09
“三减三健”行动任重道远
5月25日，国家卫生计生委召开例行新闻发布会，介绍今年全民营养周核心宣传信息和“三减三健”中“三减”的相关情况。中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰介绍，全民健康生活方式行动自2007年启动以来，已覆盖全国约82%的县区，涵盖合理膳食、适量运动、控烟限酒、心理健康等领域，并重点开展“三减三健”（减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）专项行动。
健康报 - 健康行 - 2017-05-26
医生：被蚊虫咬后涂花露水会加重皮肤损伤或中毒
被蚊虫叮咬后，我们大都习惯在被咬的红肿处涂花露水，然而，成都市第二人民医院皮肤科主任医师路永红说，其实，这个处理方法是错的，不但无效，还可能中毒！蚊虫叮咬后用花露水会加重皮肤损伤被蚊虫叮咬后，皮肤上通常会起红色的包，此时不宜立即用花露水。路永红说，花露水可预防蚊虫叮咬，是因其含有一种叫做“伊默宁”的成分。但被叮咬后涂抹，是起不到效果的。不仅如此，花露水的驱蚊功效来自于花露水中含有的驱避剂，主要包括
华西都市报 - 蚊虫，花露水，夏日 - 2016-07-26
Stroke：全谷物摄入量与缺血性卒中风险分析！
由此可见，尽管全谷类食物的总体摄入量与较低的缺血性卒中的风险无关，但全谷类冷早餐谷类食品和全麸的摄入量与较低的缺血性卒中风险显著相关。需要在其他人群中进行更多的研究来重复个别谷物食品与缺血性卒中风险之间的关联。
MedSci原创 - 全谷物，摄入量，缺血性卒中，风险 - 2017-11-11
Circulation：每天吃三份粗粮或可延年益寿
相信每天吃三份粗粮会延年益寿，全谷的益处包括降低人们死于心脏病与癌症的风险。美国哈佛大学研究组14日发布的研究报告说，每吃一份16克的粗粮，整体上死亡风险便降低7%，其中，死于心脏疾病的风险降低9%，死于与癌症相关疾病的风险下降5%。报告指出，若把粗粮摄入量增加至每天三份，或48克，整体死亡风险降低约16%（ 0.84 ，95%CI：0.80-0.88; P<0.001）
MedSci原创 - 粗粮，心血管 - 2016-06-16
中医详解五谷杂粮功效 不同年龄吃法也不同
现在社会，人们工作压力大，越来越多人注意饮食健康，而广告里铺天盖地提出的粗粮概念也让粗粮养生观念深入人心。虽说粗粮容易填饱肚子，又可以养生，不过，这也并非意味着可以随意大吃特吃。中医详解五谷杂粮的功效黑米：黑米是糯米中的珍贵品种，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品，也是营养价值极高的滋补品，《红楼梦》中称之为“御田胭脂米”。小米：小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻
家庭医生在线 - 中医，五谷 - 2017-11-15
Diabetes：糙米有助抵御高脂肪食物诱惑
日本的一个研究小组发现，糙米成分有助于减少高脂肪食物对实验鼠的吸引力，这一发现可能有助于肥胖和糖尿病预防研究。 糙米在加工时只脱去稻壳，成为含有一层红褐色米糖层、胚芽和胚乳的米，其营养成分高于精米。
新华网 - 糙米，抵御，高脂肪食物，实验鼠 - 2012-07-25
中国营养学会评出十好谷物！再也不担心吃饭重样了
5月14~20日是第三届全民营养周，今年的主题是“好谷物，营养+”，中国营养学会多位专家经过遴选和评审，最终评选出“中国好谷物”品类前10名。特推荐以下食材作为每日多样化膳食的组成成分，替代部分精制米。全麦粉自我介绍：虽然我的皮肤有点黑，但是我的“内心”却很丰富。我的姐妹精白面粉最“暴露”，脱掉了胚乳、糊粉层和麸皮，只有白白的胚乳，而我仍保留了最原始的模样，含有更多膳食纤维、矿物质、B族维生素
健康时报网 - 营养学会，十好谷物 - 2017-05-17
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