Am J Physiol Endocrinol Metab：科学家发现“钾”降血压效果神奇
2017-04-07 Heather_z727 natureworldnews
【多吃富含钾的食物可以降低血压】南加州大学凯斯医学院的研究人员发现，饮食中提高钾的摄入量可以有效的降血压。该研究发表在《美国生理内分泌和新陈代谢》杂志中，研究探索了饮食中钠，钾，血压和钠钾比值之间的关系。研究人员表示：“大家都知道，在饮食中，减少钠的摄入量是一个有效的降血压方法。但是此次研究还证明，提高钾的摄入量具有同样的效果。”富含钾的食物，包括香蕉、红薯、鳄梨、菠菜和豆类。在此次研究中，研究人
【多吃富含钾的食物可以降低血压】南加州大学凯斯医学院的研究人员发现，饮食中提高钾的摄入量可以有效的降血压。该研究发表在《美国生理内分泌和新陈代谢》杂志中，研究探索了饮食中钠，钾，血压和钠钾比值之间的关系。
研究人员表示：“大家都知道，在饮食中，减少钠的摄入量是一个有效的降血压方法。但是此次研究还证明，提高钾的摄入量具有同样的效果。”
富含钾的食物，包括香蕉、红薯、鳄梨、菠菜和豆类。
在此次研究中，研究人员研究了不同人口，介入性分子机制，分析了钠，钾和降低血压之间的关系，在分析过程中，研究人员发现，一些饮食中钾元素含量的高的人群，血压较低。除此之外，在介入性分析中他们观察到，通过一些钾的补充产品，也能达到直接的效果。
近期，在啮齿动物中进行的分子机制试验中发现，在钠元素的帮助下，身体有能力控制钾元素的水平，当血液中钾元素含量高的时候，肾脏就会排除多余的盐和水分。他们甚至把钾当做一种天然的利尿剂。
身体控制钾元素的能力对心脏，神经和肌肉功能都是至关重要的。一份典型的西餐是高钠，低钾的，增加了高血压的风险。根据世界卫生组织的预估，世界上高血压人数已经超过了十亿，这也是中风和心脏病死亡的一大原因。因此专家建议我们从日常饮食做起，过健康生活。
原始出处：
McDonough AA， Veiras LC， Guevara CA， et al. Cardiovascular benefits associated with higher dietary K(+) vs. lower dietary Na(+)： evidence from population and mechanistic studies. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2017 Apr 1.
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