IBD：人造甜味剂促进克罗恩病样肠炎的肠道变形菌，营养不良和髓过氧化物酶反应
2018-04-07 MedSci MedSci原创
流行病学研究表明，使用人造甜味剂会增加克罗恩病（CD）的风险。因此，研究人员试验性地量化了使用商业甜味剂（Splenda；成分三氯蔗糖麦芽糖糊精，1：99）对CD样肠炎的严重程度和使用SAMP1 / YitFc的肠微生物组变化的6周补充的影响（ SAMP）小鼠。
背景
流行病学研究表明，使用人造甜味剂会增加克罗恩病（CD）的风险。因此，研究人员试验性地量化了使用商业甜味剂（Splenda；成分三氯蔗糖麦芽糖糊精，1：99）对CD样肠炎的严重程度和使用SAMP1 / YitFc的肠微生物组变化的6周补充的影响（ SAMP）小鼠。
方法
宏基因组DNA测序首先用于表征易发生回肠炎的SAMP小鼠的微生物组测序。然后，实施16S rRNA微生物组测序，定量聚合酶链式反应，荧光原位杂交（FISH），细菌培养，立体显微镜，组织学和髓过氧化物酶（MPO）活性分析，以比较SAMP中的微生物组和回肠炎表型与对照补充Splenda后无回肠炎的AKR / J小鼠的小肠菌群。
结果
宏基因组学表明，SAMP小鼠具有富含拟杆菌的肠道微生物表型，并且实验表明，螺杆菌对回肠炎没有加剧作用。Splenda没有增加（立体显微镜/组织学）回肠炎的严重程度； 然而，生物化学方面，用Splenda处理的SAMP与未补充的小鼠（P <0.022）和健康的AKR小鼠相比，回肠MPO活性增加。Splenda 在所有小鼠中存在生态失调，并且大肠杆菌过度生长并且细菌浸润增加到SAMP小鼠的回肠固有层中。
结论
Splenda 在（富含杆菌肽的）回肠CD 的自发模型中促进肠道变形杆菌，生态失调和生化MPO反应性。研究结果表明，尽管Splenda可能促进CD易感和健康宿主并行微生物组的改变，但这并不导致MPO水平在健康小鼠，仅CD易感小鼠中升高。含有三氯半乳蔗糖/麦芽糖糊精的食物的消耗可能仅在具有促炎症倾向的个体（例如CD）中加剧MPO肠道反应性。
原始出处：
Alexander Rodriguez-Palacios. Et al. The Artificial Sweetener
Splenda Promotes Gut Proteobacteria， Dysbiosis， and Myeloperoxidase
Reactivity in Crohn's Disease-Like Ileitis. Inflammatory Bowel Diseases.
2018.
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