PLOS ONE：多喝牛奶缓解糖尿病症状
2018-04-15 海北 MedSci原创
世界各地越来越多的糖尿病患者正在成为对人类健康的严重威胁。已有的研究显示了乳制品对糖尿病具有潜在的有益效果。
最近，来自巴西的研究人员设计实验，在链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠中补充天然富含多不饱和脂肪酸（PUFA）和多酚的牛奶。 40只雄性28日龄的Wistar大鼠分布于糖尿病动物（链脲霉素诱导）和正常组（未诱导）的四种实验性治疗中。实验处理是：对照组（水），全脂牛奶（COM-M），富含PUFA（PUFA-M）的牛奶，富含PUFA和多酚的牛奶（PUFA / P-M）。
在糖尿病诱导前42天和35天，以5mL / kg体重的剂量进行牛奶补充77天。 COM-M补充能够增加棕色脂肪沉积，降低诱导后葡萄糖水平，降低血液果糖胺水平，改善葡萄糖耐量。富含PUFA的牛奶降低了最终的空腹血糖，LDL水平，改善了血液抗氧化能力。富含PUFA和多酚的牛奶促进了腓肠肌肌肉量的增加，以及肠系膜脂肪和LDL水平的降低。
因此，富含PUFA和多酚的牛奶的摄入能够减少大鼠中链脲佐菌素诱导的糖尿病相关代谢紊乱。
原始出处：
Yoshimura EH et al. Functionality of cow milk naturally enriched with polyunsaturated fatty acids and polyphenols in diets for diabetic rats. PLOS ONE, 2018; DOI:10.1371/journal.pone.0195839. eCollection 2018.
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了解一下.谢谢分享!
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