研究发现降低胆固醇的饮食也可降低血压
2015-11-13 佚名 生物谷
圣迈克尔医院研究发现，降低胆固醇的饮食同时也可以降低血压。 这项研究结果发表在《营养、代谢和心血管疾病》杂志上，该研究是对2011年关于组合饮食对胆固醇作用效果所收集的数据的一个二次分析。 相比另一个降低高血压的饮食建议，组合饮食可平均降低血压两个百分点。 组合饮食含有降低胆固醇的食物，包括坚果、大豆蛋白、植物固醇(存在于植物油和绿叶蔬菜中)和粘性纤维(存在于燕麦、大麦和茄子中)。一种饮
圣迈克尔医院研究发现，降低胆固醇的饮食同时也可以降低血压。
这项研究结果发表在《营养、代谢和心血管疾病》杂志上，该研究是对2011年关于组合饮食对胆固醇作用效果所收集的数据的一个二次分析。
相比另一个降低高血压的饮食建议，组合饮食可平均降低血压两个百分点。
组合饮食含有降低胆固醇的食物，包括坚果、大豆蛋白、植物固醇(存在于植物油和绿叶蔬菜中)和粘性纤维(存在于燕麦、大麦和茄子中)。一种饮食方法可阻止高血压，如DASH饮食，强调多摄入水果，蔬菜和全谷物、减少肉类和奶制品的摄入量并禁食零食。
“这对最初的研究来说是一个非常重要的二次发现，这增加了饮食和健康的关系” David Jenkins博士说，“这项发现填补了我们经常担心的一个内容。我们现在可以说饮食组合是一种理想的减少心血管疾病风险的预防方法。”
可降低血压百分之二的组合饮食除了可以改善5到10毫米汞柱血压外，也与DASH-type饮食有关。尽管DASH饮食有较高的依从性，组合饮食可更有效地降低血压。
早期用药治疗时高血压和胆固醇是心血管疾病和中风的主要风险因素。然而， Jenkins博士的研究工作主要集中在以饮食和生活方式的改变来减少风险因素。
“被发现的饮食方法与平均起始剂量血压药物一样有效” Jenkins博士说。“总的来说，研究表明，植物基础性饮食着重强调蛋白质含量高的食物，食用油和纤维可降低心血管疾病和中风的风险。”
先前的研究发现，膳食组合的成分(混合坚果，大豆蛋白和粘性纤维)可有效的降低血压。
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这个观点蛮新颖的！
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