2016全球疾病负担研究：全球约二成过早死亡与不健康饮食有关，仅次于吸烟
2017-09-20 朱柳媛 中国循环杂志
近日，Lancet杂志公布了2016全球疾病负担研究（GBD）的系列结果。研究表明，人的平均预期寿命越来越长，但是越来越多的人却吃得不健康，全球大约1/5的死亡与不健康饮食有关。
2016全球疾病负担研究：全球约二成过早死亡与不健康饮食有关，仅次于吸烟
近日，Lancet杂志公布了2016全球疾病负担研究（GBD）的系列结果。研究表明，人的平均预期寿命越来越长，但是越来越多的人却吃得不健康，全球大约1/5的死亡与不健康饮食有关。
研究显示，全球72.3%的死亡与非传染性疾病相关。不健康饮食是早死的第二大高危因素，仅次于吸烟。
不健康饮食是指：全谷物、水果、坚果和种子、鱼油的含量低而盐含量高的食物。
研究表明，多吃水果有很多健康获益，含糖饮料不利于健康，很少吃全谷物对健康的危害大过于吃过多红肉。
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