JAHA：咖啡摄入量和冠状动脉钙化评分！
每天习惯性地摄入咖啡超过3杯降低了从不吸烟者亚临床动脉粥样硬化的几率。饮用咖啡对冠状动脉钙化有潜在的保护作用，特别是不吸烟者。
MedSci原创 - 咖啡摄入量，冠状动脉钙化评分，吸烟 - 2018-03-25
Am J Kidney Dis：咖啡摄入量和肾病事件
由此可见，在调整协变量后，饮用更多咖啡的参与者发生CKD事件的风险较低。咖啡摄入可能不会对肾病产生不良的风险。
MedSci原创 - 咖啡，摄入量，肾病事件 - 2018-03-26
高咖啡摄入量可能与低前列腺癌风险有关
如果这种联系被进一步证明是一种因果关系，男性可能会被鼓励增加他们的咖啡消费量，以潜在地降低患前列腺癌的风险。
MedSci原创 - 前列腺癌，咖啡 - 2021-01-13
JAHA：咖啡摄入量与卒中高发患者更好的认知表现相关
房颤患者喝咖啡可能与认知能力的改善和炎症标志物的减少有关。需要进一步的前瞻性研究来证实这些结果，并考虑在房颤患者的饮食管理中予以实施。
MedSci原创 - 认知表现，咖啡摄入量，卒中高发患者 - 2024-12-16
Preprint：来自25个国家的研究：高咖啡摄入量竟会降低胃癌风险
导言：咖啡是世界上第二流行的饮料之一，它具有抗氧化和抗肿瘤特性。而胃癌是史上第五常见的肿瘤，同时也是导致死亡数第二高的肿瘤。关于咖啡摄入与胃癌发生的关系，已有相关学者进行研究，表明咖啡摄入量与胃癌发生
转化医学网 - 胃癌，咖啡 - 2020-05-21
Circ-Heart Fail：咖啡摄入量与心力衰竭风险之间的关联
咖啡摄入量的增加与HF风险降低相关。有必要进行深入研究，以更好地明确咖啡摄入量作为HF潜在可调整危险因素的作用，及其可能的因果关系和潜在机制。
MedSci原创 - 心力衰竭，风险，咖啡摄入量 - 2021-03-03
JCEM：海鲜摄入量与妊娠！
由此可见，在试图怀孕的夫妇中进行的大型前瞻性队列表明，较高的男性和女性海鲜摄入量与较高的性交频率和生殖能力有关。
MedSci原创 - 海鲜，摄入量，妊娠 - 2018-05-24
Circulation：钠盐摄入量，怎么评估才准确？
我们通常认为，减少钠盐的摄入量可以有降低血压的作用，但在一项队列研究中发现，钠盐摄入对心血管和肾脏所带来的结果是不一致的。在之前的研究中，通常使用单次基线测量来估计钠的摄入量，但考虑到钠摄入量和排泄量的日常变化，这种评估方法可能准确性欠佳。在这项研究中，比较了每日单次测量钠摄入量和24小时内重复随访尿样的不同监控方法，来评估钠的摄入和长期心肾影响之间的关系。
MedSci原创 - 钠摄入量，心血管，肾脏 - 2017-06-29
Dig Dis Sci: 自身免疫性肝炎患者日常喝咖啡的摄入量明显降低
自身免疫性肝炎（AIH）是一种由于免疫不耐受和免疫平衡失调导致的慢性肝病。目前，AIH的病因仍不确定，可能是由于遗传结构的异常和若干未知的环境暴露而导致的。咖
MedSci原创 - 咖啡，AIH - 2021-05-26
Ann Intern Med：低摄入量与高摄入量的红肉对心脏代谢和癌症结局的影响
由此可见，确定性低至非常低的证据表明，限制红肉饮食可能对主要的心脏代谢结局以及癌症死亡率和发病率几乎没有影响。
MedSci原创 - 红肉，心脏代谢，癌症结局 - 2019-10-04
蛋白质摄入量
2021-04-14
2015 WHO指南：成人和儿童糖摄入量
近日，世界卫生组织（WHO）在其官方网站上公布了最近的糖摄入指南，更新了对糖摄入量限制的建议。该指南强烈推荐将儿童和成年人的糖摄入量都控制在总能量摄入的10%以下，以预防肥胖、龋齿等健康问题。
WHO官网 - 2015-01-01
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