Diabetes Care:肉类烹调方法与2型糖尿病风险!
由此可见,独立于摄入量,在定期食用动物肉类的成年人中红肉和鸡肉明火或高温蒸煮与T2D风险增加相关。
MedSci原创 - 肉类,烹调方法,2型糖尿病,风险 - 2018-03-13
烹调用油知多少?
西班牙巴斯克国家大学的研究人员通过进行一项新的研究后发现,煎炸鱼时使用特级初榨橄榄油可能是最好的选择。在煎炸的过程中食用油和鱼的有效成分都会发生变化,这些变化对食品安全和人类健康有很大的影响。研究发表在Food Research International。在这项研究中,Bárbara Nieva-Echevarría, Encarnación Goicoechea, María José Man
MedSci原创 - 橄榄油,向日葵油,脂质 - 2016-07-19
Diabetes Care:红肉的烹调方法和2型糖尿病的风险有啥关系?
红肉摄入总量、高温或明火的红肉烹饪方法,尤其是烧烤和烤肉,可进一步增加定期吃肉者糖尿病的发生风险。
MedSci原创 - 红肉,烹调方法,2型糖尿病,风险 - 2017-06-15
Cancer:减少食用高温烹调的肉类,降低患肾癌的风险
近日,刊登在Cancer杂志上的一项研究成果表明,经过高温特制烹饪的丰富肉类饮食可能与遗传因素相结合,共同导致患肾癌的风险增加。 目前,在美国和一些发达国家成年人患肾细胞癌的发生率逐渐增长,其中最常见的是肾脏恶性肿瘤。 从以往的研究成果可见,成年人患肾细胞癌的发病率的逐渐增高与食用经过高温特制烹饪的肉类食品有一定的关联。至于其具体的发生机制尚不明确,但已有研究团队发现在
MedSci原创 - 高温烹饪,肉类,肾癌 - 2015-11-10
这种肺癌多发于被动吸烟女性,呼吸科医生提倡健康烹调方式
7月9日,1983年版《神雕侠侣》中饰演黄蓉出名的香港演员欧阳佩珊因肺腺癌去世,享年63岁。回顾往昔,喜剧表演艺术家赵丽蓉老师(享年72岁)和“帽子歌后”凤飞飞(享年60岁)均因肺腺癌猝逝。2015年统计数据表明,中国女性每十万人中就有2-2.4万人患肺癌,其中,肺腺癌发生比例居首,占一半以上。什么是肺腺癌?肺腺癌是肺癌的一种,属于非小细胞癌,较容易发生于被动吸烟的女性。肺腺癌大多起源于较小的支气
澎湃新闻 - 肺癌,呼吸科 - 2017-07-15
残留溶剂方法建立及方法学的验证
药物中的残留溶剂系指在原料药或辅料的生产中、以及在制剂制备过程中使用或产生而又未能完全去除的有机溶剂。根据有机溶剂对人体及环境可能造成的危害的程度, ICH将有机溶剂分为避免使用、限制使用、低毒和毒性依据尚不足四种情况。因残留溶剂会影响产品的安全性,故需对其进行研究。
先路医药 - 残留溶剂,方法学,建立及验证 - 2018-02-08
鱼尾纹大PK:手术方法还是非手术方法?
鉴于最近描述的眼轮匝肌肉的详细运动神经支配,目前的文献综述旨在评估各种描述的眼轮匝肌手法结合颈面部和颞部提升的关键技术。
肉毒毒素btxa - 鱼尾纹,眼轮匝肌 - 2024-01-14
NAT BIOMAED ENGINE:新方法为缺血提供潜在治疗方法
陈教授与其临床合作伙伴C. Keith Ozaki医学博士、Joseph Woo医学博士共同开发了这款具有针对性的促新血管生长人工补丁。他们的研究发表于最新一期《Nature Biomedical Engineering》。
生物通 - 新方法,缺血,治疗,方法 - 2017-07-06
中国抗疫方法是正确方法,中国模式值得世界借鉴
2019年末,一场新型传染病从武汉开始,蔓延湖北,后至全国。2020年的开端成为中国人民难忘的记忆。多方集结,紧急调动各类医疗资源、防护用具,雷神山火神山医院十几天内拔地而起,16座方舱医院的建立终于实现床等人的目标。中华人民的坚韧和奉献,极大延缓了新冠肺炎疫情的传播!世卫组织卫生紧急项目执行主任迈克尔·瑞安表示,中国目前应对新冠肺炎疫情所采取的“战略和战术手段”都是正确的。那么,中国“战疫”
健康界 - 新冠肺炎 - 2020-03-06
临床研究中样本抽样的常用方法方法
目前,抽样方法大多采用统计软件进行,因此,临床医生只要了解抽样的原理,就可以通过统计软件,快速实现抽样。1.单纯随机抽样 单纯随机抽样是在总体中以完全随机的方法抽取一部分观察单位组成样本(即每个观察单位有同等的概率被选入样本)。常用的办法是先对总体中全部观察单位编号,然后用抽签、随机数字表或计
MedSci原创 - 样本,抽样 - 2013-11-18
质性研究方法与量性研究方法的区别
量性研究方法与质性研究方法的区别很多,本文从以下几点介绍二者的区别,给大家有直观的认知。包括定义、各自特征、适用情境、包含方法、操作方式、优缺点。一定义质性研究定义为:以研究者作为研究工具,在自然情境下采用多种资料收集方法,对社会现象进行整体性研究,主要使用归纳法分析资料和形成理论,通过与研究对象互动对其行为和意义建构获得解释性理解的一种活动。
网络 - 质性研究,量性研究 - 2019-10-29
SNP检测方法汇总
分析SNP的方法有许多种,本文收集目前还在用的方法,按通量从高到低排列: 全基因组测序 这是最贵的方法,但也是看SNP最全的方法
陈巍学基因 - SNP,方法 - 2014-03-29
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