JAHA：地中海式饮食与不同人群先兆子痫的风险
2022-04-21 MedSci原创 MedSci原创
自我报告的较高地中海式饮食依从性与较低的先兆子痫发生率相关，这种饮食的好处同样适用于黑人女性。
先兆子痫以一系列症状为特征，包括高血压、蛋白尿和终末器官功能障碍，是一种影响全世界5%至10%孕妇的疾病。先兆子痫是孕产妇和胎儿发病和死亡的主要原因。鉴于其巨大的公共卫生负担，有必要确定可作为预防先兆子痫的可调整因素。多项研究表明，以蔬菜、水果和健康脂肪为主要特征的地中海饮食有利于降低非妊娠人群的心血管疾病风险。
近日，心血管疾病领域权威杂志JAHA上发表了一篇研究文章，研究人员在一个种族和民族多样化的城市低收入妇女大型队列中，探究了地中海式饮食是否对先兆子痫具有保护性作用。
研究人员使用了来自波士顿出生队列的数据。母亲的社会人口学和饮食数据分别通过产后24-72小时的访谈和食物频度问卷获得。研究人员从医疗记录中提取了更多的临床信息，包括医生对既往状况和先兆子痫的诊断。研究人员从食物频度问卷中得出了地中海式饮食评分，并进行logistic回归分析地中海式饮食评分与先兆子痫之间的关系。
在8507名样本女性中，848人出现了先兆子痫。47%为黑人，28%为西班牙裔，剩下的是白人/其他人种。经多变量调整后，最大程度坚持使用MSD与较低的先兆子痫发生率相关(第3三分位数与第1三分位数调整后的比值比为0.78;95%可信区间为0.64-0.96)。对黑人妇女进行的亚组分析显示，第3三分位数与第1三分位数调整后比值比为0.74 (95%CI为0.76-0.96)。
由此可见，自我报告的较高地中海式饮食依从性与较低的先兆子痫发生率相关，这种饮食的好处同样适用于黑人女性。
原始出处：
Anum S. Minhas.et al.Mediterranean‐Style Diet and Risk of Preeclampsia by Race in the Boston Birth Cohort.JAHA.2022.https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/JAHA.121.022589
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