常喝碳酸饮料会引起骨质疏松吗？

现代年轻人由于生活品质的提升经常喝诸如雪碧、可乐之类的碳酸饮料，几岁的小朋友也天天叫喊着要喝“快乐肥宅水”，更有甚者把日常饮用的白开水换成了碳酸饮料，只要口渴就喝。

快乐肥宅水”主要由糖精、香精、色素、调味剂、以及各种类型食品添加剂组成。食品添加剂中含有磷酸、碳酸等酸性化学成分。

碳酸属于弱碱性酸，虽然酸性不强，但在地质的石灰岩溶洞中，就是由于水中含有的大量的此类物质，长时间侵腐岩石所形成的，因此大多数人认为碳酸类饮料也会像侵腐岩石一样腐蚀骨骼，从而导致骨骼变软，那情况真的是这样吗？

01碳酸类饮料里的碳酸是一种弱酸，化学性质很不稳定。温度的提升会使碳酸快速分解，分解后的产物有二氧化碳和水，这也就是通常我们喝完碳酸类饮料后容易打嗝的原因。

正是这样，饮料中的碳酸是不会直接被身体消化系统吸收而影响骨骼，更不会像钟乳石那样侵腐骨骼。

但真正的罪魁祸首是碳酸饮料中的磷酸，磷离子与钙离子在人体内的联系十分密切，二者在体内中保持着高度固定的比例，是动态的平衡。

例如血液中磷离子升高以后，钙离子就会缓慢降低，这时骨骼中的钙离子就会释出，以调节血液中的钙与磷达到动态平衡状态，因此过量的摄入磷会影响钙在骨骼中的吸收与沉积。

但是磷是人体所须的重要元素，是细胞的重要组成部分，约占体重的1.4%，体内磷85.7%集中在骨骼和牙齿【1】，其余分布于全身各组织脏器中，日常饮食中的蛋黄、肉类、蜂蜜、花生、茶叶、海鲜、芝麻、核桃、各种干果等食品中均含有丰富的磷。

碳酸类饮料中磷含量没有上述食物含量高，所以除非长期大量饮用，否则碳酸饮料中的磷很难对骨骼产生负面影响。

02喝多少碳酸饮料才会真正影响到骨骼代谢呢？

2017年中国营养学会的数据，成人每日磷的摄入量是1000mg，耐受量是3500 mg。

中国人每天磷的平均摄入量是1183mg，而瓶装碳酸饮料中大约含磷41mg，也就是说1听饮料里面磷含量只占到每日摄入量的很小一部分，除去正常饮食中摄入的磷含量，需要每天额外再补充50余罐才能达到人体耐受量，且需要长时间的饮用才可能引起钙的流失。

因此，碳酸类饮料中磷酸和磷酸对骨代谢不会产生大的影响。

03饮料毕竟不是纯净的水，不能替代日常的水分摄入。

长期大量的饮用饮料，会将胃肠道中一些促进消化的益生菌杀死，从而引发胃肠道疾病与食欲不振，造成胃肠功能紊乱。

多数饮料中因含有糖类及酸性物质，长期且大量的饮用会使牙釉质受到侵腐，尤其是少儿的牙齿由于牙釉质处于未成熟阶段，对抗酸腐蚀能力较弱，导致牙齿的矿物质和釉质遭到破坏的概率大大增加。

经常喝碳酸类饮料容易导致肥胖，1罐听装碳酸饮料所含的热量为141千卡，相当于成年人一天所需热量的1/15，经常被称为“液体糖果”。

因此饮用过量的碳酸类饮料会导致热量转化生成脂肪，过多的脂肪堆积会影响脏器代谢。

正因为碳酸类饮料有这些副作用，所以在日常饮用中要少量且适度的饮用，不但可以避免上述的副作用，并且也不用担心碳酸类饮料会引起骨质疏松症了。