素食者相关资讯-临床研究进展，文献-MedSci.cn

Am J Clin Nutr：猜猜<font color="red">素食者</font>和非<font color="red">素食者</font>，谁更容易死？

Am J Clin Nutr：猜猜素食者和非素食者，谁更容易死？

已有研究表明，素食者某些慢性疾病发生率低于非素食者，但是否会降低死亡率尚不明确。研究者进行了一项大型队列研究，调查英国素食者和非素食者死亡率比较。该研究分析的数据来自2项前瞻性研究，涉及居住在英国的60,310名居民，其中18,431名经常吃肉的人（平均≥5次/周）、13,039名不经常吃肉、8516名肉类中只吃鱼的人、20,324名素食者（其中2228名为严格素食者，不吃任何与动物相关的食物）。

MedSci原创 - 素食者，死亡率，肉食 - 2015-12-16

Sci Rep：<font color="red">素食者</font>和非<font color="red">素食者</font>泌尿系统感染风险研究

Sci Rep：素食者和非素食者泌尿系统感染风险研究

素食主义者不吃肉，并且理论上应该更少的接触ExPEC。然而，目前还没有研究调查是否素食者的饮食能够减少UTI的风险。最近，有研究人员调查了素食者饮食与UTI

MedSci原创 - 泌尿系统感染，大肠杆菌，素食者 - 2020-02-11

PLOS ONE：<font color="red">素食者</font>的心脏代谢风险因素：观察性研究的荟萃分析

PLOS ONE：素食者的心脏代谢风险因素：观察性研究的荟萃分析

最近，研究人员进行了一项探究，目的是评估与杂食性饮食相比，素食对心脏代谢风险因素的影响。

MedSci原创 - 素食，心脏代谢 - 2018-12-22

BMJ：食鱼<font color="red">者</font>和<font color="red">素食者</font>缺血性心脏病和中风的风险较食肉<font color="red">者</font>低

BMJ：食鱼者和素食者缺血性心脏病和中风的风险较食肉者低

食肉者可能更容易出现心血管问题，因此，本项研究旨在探讨素食主义与缺血性心脏病和中风风险的关系。

MedSci原创 - ischaemic，HEART，disease，Stroke，vegetarian - 2019-09-08

<font color="red">素食</font>主义<font color="red">者</font>长寿的原因竟然不是因为吃素？

素食主义者长寿的原因竟然不是因为吃素？

在过去很多年里，你可能已经开始注意到你周围的很多人开始不吃肉了，在宴会和家庭烧烤上，或者是在社交媒体和新闻上，素食主义和绝对素食主义如今变得越来越流行了，尽管素食汉堡和超级沙拉没有完全取代作为澳洲主食的羔羊肉、鸡肉或牛肉，但如今澳大利亚素食者的数量正在稳步上升。

分析测试百科网 - 素食主义者，吃素 - 2017-02-21

JACC：研究称<font color="red">素食</font>有“好坏之分”：健康<font color="red">素食</font>降低25%冠心病风险，不健康<font color="red">素食</font>增加32%冠心病风险

JACC：研究称素食有“好坏之分”：健康素食降低25%冠心病风险，不健康素食增加32%冠心病风险

越来越多的证据表明，以植物为主的饮食即素食有利于维持心血管健康。

中国循环杂志 - 健康素食，冠心病，风险 - 2017-07-19

素食对心脏健康较好？

素食饮食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。近些年来，科学家们关于素食饮食相关的研究也越来越多，早在2013年研究者在英国进行的一项大型研究显示，与肉食者相比，素

医学信使/梅斯医学 - 素食，心脏 - 2016-12-02

素食饮食健康还环保

素食饮食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。既往大量研究证明了素食的健康益处，包括降低肥胖和糖尿病的发病风险等，然后还有一些研究表明，素食饮食的弊处大于益处。近日，来自美国责任医疗医师委员会回顾分析了既往研究结果，发现与非素食饮食相比，素食饮食可降低肥胖、心脏病、糖尿病和一些癌症的发病风险，此外素食饮食还有益于环境健康。该研究结果已

MedSci原创 - 素食，环境，健康 - 2016-12-05