JCEM：膳食锌摄入量与新发糖尿病之间的U型关联
膳食中锌摄入量与一般中国成人新发糖尿病之间存在U型关联，其拐点约为9.1 mg/天。
MedSci原创 - 新发糖尿病，U型关联，膳食锌摄入量 - 2021-08-30
Frontiers in Nutrition：近4000人研究发现，膳食锌摄入量与端粒长度密切相关，在女性、肥胖人群中尤为明显
端粒是位于真核染色体远端的高度保守结构，包含重复 DNA 序列 (TTAGGG) 。通常，它们在体细胞的每次复制中都会缩短。据报道，氧化应激和炎症可导致端粒缩短，从而增加与衰老相关疾病的发病率。
“ Aging”公众号 - 端粒，膳食锌摄入量 - 2022-12-30
PLOS ONE：我国成年人的膳食钙摄入量和食物来源
最近，中国疾病防控中心进行了一项研究，目的是根据2015年中国营养转变队列研究的数据，确定中国成年人的膳食钙摄入量和相应的食物来源。
MedSci原创 - 钙，膳食 - 2018-10-03
JAMA Netw Open：中国膳食烟酸摄入量与新发高血压风险评估
随着社会经济的发展和居民生活方式的改变，高血压已成为影响全球居民健康的重大公共卫生问题。
MedSci原创 - 高血压，烟酸 - 2021-01-29
Clin Nutrition: 膳食铜摄入量与新发高血压之间的存在明显关联
高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。
MedSci原创 - 高血压，微量元素铜 - 2022-02-25
JCEM：海鲜摄入量与妊娠！
由此可见，在试图怀孕的夫妇中进行的大型前瞻性队列表明，较高的男性和女性海鲜摄入量与较高的性交频率和生殖能力有关。
MedSci原创 - 海鲜，摄入量，妊娠 - 2018-05-24
J Clin Endocrinol Metab：增加膳食钙摄入量预防骨质疏松，可能并不靠谱
众所周知，现实生活中人们的钙摄入量通常低于推荐水平，故临床医生常推荐增加钙摄入量以促进骨骼健康。绝经后女性无疑是一个需要增加钙摄入量来促进骨骼健康的重点人群。那么，对于绝经后女性而言，膳食钙摄入量到底会对骨量流失速率有着怎样的影响？通过增加膳食钙摄入量来预防骨质疏松是否可行？近期发表的一项最新研究专门探讨了老年女性膳食钙摄入量与骨量流失速率之间的关系，其研究结果发表在近期的J Clin Endoc
国际糖尿病 - 膳食，钙，骨质疏松，绝经 - 2019-10-11
Mediators Inflamm：每日膳食摄入量可降低马拉松比赛引起的炎症反应
每日食物摄入量是维持健康和决定练习耐力运动的内源性燃料的关键。本研究中，研究人员探究了宏量和微量营养素每日摄入量与长距离运动引起的炎症之间的关系，研究结果已在线发表于Mediators Inflamm
MedSci原创 - 膳食，炎症，马拉松比赛 - 2020-10-02
Neurology：膳食中黄酮醇摄入量与阿尔茨海默症的风险
由此可见，饮食中黄酮醇的摄入量增加可能会降低患阿尔茨海默氏痴呆症的风险。
MedSci原创 - 膳食，黄酮醇，摄入量，阿尔茨海默症，风险 - 2020-01-31
JACC：DASH膳食与钠摄入量对心脏损伤/劳损/炎症生物标志物的影响
DASH膳食模式联合低钠摄入水平可降低亚临床心脏损伤的两种标志物
MedSci原创 - 心脏损伤，NT-proBNP，钠摄入量，Hs-cTnI，DASH膳食 - 2021-06-02
蛋白质摄入量
2021-04-14
Br J Nutr：孕妇膳食叶酸摄入量与叶酸补充量与小于胎龄儿的关系
母亲叶酸摄入量对小于胎龄儿（SGA）分娩的影响尚无定论。本研究旨在利用中国西北陕西省横断面研究数据，研究饮食和补充剂中母体叶酸摄入量与SGA分娩风险之间的关系。采用两级模型检查叶酸（膳食叶酸，补充叶酸和总叶酸）摄入与SGA分娩和出生体重Z评分的风险之间的关联，控制在有向无环图中确定的最小混杂因子集。结果显示，孕早期补充
网络 - 2019-08-28
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