研究证实：多吃花生和坚果 降低多种疾病风险
近日，一项发表在国际学术期刊international journal of epidemiology的研究证实花生和坚果的摄入与低死亡率之间存在一定关联，但花生酱没有类似的保护作用。每天摄入最少10g坚果或花生的人，死于几种主要风险疾病的概率低于不吃花生和坚果的人。 该研究指出死亡率下降最明显的是呼吸道疾病，神经退行性疾病以及糖尿病，随后是癌症和心血管疾病，并且花生和坚果的这种保护作用
生物谷 - 不饱和脂肪酸，花生和坚果，风险疾病 - 2015-06-15
JAMA Intern Med：坚果或降死亡风险 收入少的吃花生也有效！
吃坚果与死亡风险减少有关，但既往研究主要是在有有欧洲血统的人群中，尤其是那些社会经济学状态高的人群中进行的。结果表明，坚果摄入与社会经济学状态低的不同种族人群总死亡率和心血管疾病死亡率降低有关。吃坚果，尤其是花生，被认
医学论坛网 - 坚果，花生，心血管死亡 - 2015-03-09
坚果之王--核桃
水果蔬菜 是日常必备的食物，而坚果则是人们休闲娱乐的好选择，坚果的种类有很多比如：栗子、瓜子、杏仁、核桃等等，不同的坚果都具有较高营养价值，而且也具有神奇的养生功效。来自美国的一项研究表明，核桃的营养成分超过其他坚果，其抗氧化作用大于原先的预计。研究人员分析对比了以下9种坚果的营养价值：核桃、杏仁、花生、开心果、榛果、巴西坚果、腰果、澳洲坚果以及美洲山核。
MedSci原创 - 核桃 - 2016-08-07
【盘点】几项关于“吃花生预防花生过敏”的研究汇总
越来越多的人对花生过敏，越来越多的研究表明，在孩子小的时候让其接触花生能够为孩子提供长久的保护，避免对花生产生过敏。【1】预防花生过敏要从娃娃抓起 LEAP的临床研究主要结果已经在2015年得到发表，研究表明，将花生制品加入到花生过敏高风险婴儿的饮食当中，能够降低儿童在生长过程中对花生制品过敏的风险，并且相比于完全不接触花生制品的儿童来说
MedSci原创 - 过敏，花生，妊娠 - 2016-10-07
Brit J Cancer：坚果摄入和食管鳞状细胞癌风险
由此可见，该研究发现，在这些高风险人群中，坚果总消耗量与ESCC风险之间存在统计学显著的负相关性。
MedSci原创 - 坚果摄入，食管鳞状细胞癌，风险 - 2018-06-28
JAMA Pediatrics：母亲孕期吃花生宝宝对花生过敏机率较低
据“中央社”12月23日报道，美国权威医学期刊23日指出，母亲孕期吃花生，小孩对花生过敏的机率会比较低。【原文下载】 这是由于子宫内的早期接触，产生对食物的自然耐受能力。但食用前提是，母体不会对花生过敏。 这篇发表在《美国医学会小儿科学期刊》（JAMA Pediatrics）的研究，对象是8200名美国儿童，其中140人对花生过敏。
中国新闻网 - 母亲孕期，花生 - 2013-12-26
JAMA：花生皮肤贴片用于花生过敏儿童的疗效研究
研究认为，花生蛋白贴剂可提高花生过敏儿童的过敏原耐受能力，但研究结果未达到统计学置信区间边界，其疗效有待进一步验证
MedSci原创 - 花生过敏，儿童，花生贴片 - 2019-03-13
“花生贴片”将能拯救生命
根据美国过敏、哮喘与免疫学协会（ American Academy of Allergy， Asthma & Immunology）的数据显示， 花生是引起儿童食物过敏的最重要过敏原之一，不幸的是，花生过敏还会发生一种具有潜在致命性的反应。花生过敏是食物过敏死亡的罪魁祸首。而现在，生物技术公司DBV Technologies成功研发一款花生过敏贴片Viaskin Peanut，能够逐步训练
生物谷 - 转化医学 - 2016-10-28
过敏的婴儿可以吃花生么？
近二十年来，儿童的过敏疾病发生率逐年上升，特别是过敏性皮肤疾病和食物过敏。大部分的食物过敏 (90%) 是由以下8种食物引起的：牛奶、鸡蛋、鱼、甲壳类贝类、坚果、花生、小麦和大豆。其中花生是最常见的引起过敏的食物之一。研究发现，虽然过敏性疾病和遗传因素的关系密切，但是环境因素，比如婴儿时期的营养喂养也有很大的影响。
达医晓护 - 过敏，婴儿，饮食 - 2019-04-22
每天“吃坚果”，显著提高精子质量
除了抗癌、降低患心血管疾病的风险，科学家们又找到了吃坚果的新益处！7月4日，据BBC报道称，一项研究表明，经常吃坚果能够显著改善年轻男性精子的健康状况。
生物探索 - 坚果，精子 - 2018-07-15
多篇研究：多吃坚果可促进机体健康！
我们都知道吃坚果有益身体健康，可是吃什么坚果，怎么吃，能预防/治疗哪些疾病？很多人却并不清楚，本文中小编就盘点了多项研究来告诉大家坚果与机体健康到底有着什么重要的关联。【1】BMC Med：每天一把坚果就能降低个体患多种疾病的风险！doi：10.1186/s12916-016-0730-3 近日，一项刊登在国际杂志BMC Medicine上的研究报告中，来自帝国理工学院和
生物谷 - 坚果 - 2017-01-18
BSACI花生、坚果过敏诊断和治疗指南 2017
花生坚果和坚果过敏的特征在于IgE介导的对坚果蛋白的反应。坚果过敏是一种全球性疾病。有限的流行病学资料显示不同地理区域的流行率不同。主要的坚果过敏影响了英国超过2％的儿童和0.5％的成年人。严重湿疹和/或蛋过敏的婴儿具有较高的花生过敏风险。主要的坚果过敏在生命的头五年最常见，在经过首次已知的摄入后，典型的快速发作的IgE介导的症状。原发性坚果过敏的临床诊断可以通过临床表现和正面皮肤刺激试验（SPT
Clin Exp Allergy. 2017 Jun;47(6):708-709 - 过敏 - 2017-06-24
核桃等坚果可以延缓听力衰退
含镁多的食物有全麦制品、豆类、荞麦、核桃、花生等。 甘麦大枣有助纠正失眠 用食物来纠正失眠，可能会有意想不到的效果。
聋人网 - 核桃，坚果，听力衰退 - 2013-09-26
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