Hepatology：儿童早期维生素E的摄入竟然还有这种好处！
2017-11-12 MedSci MedSci原创
目前，关于儿童早期维生素E（α-生育酚）的摄入量与儿童时期丙氨酸转氨酶（ALT）水平相关的程度尚不清楚。近期，一项发表在杂志Hepatology上的研究旨在评估儿童早期较高的α-生育酚摄入量是否与儿童中期ALT水平升高的几率相关，并考察了儿童体重指数（BMI）如何影响这些关系。研究者们在Viva项目中研究了528名儿童。使用经过验证的食物频率调查问卷调查了儿童的膳食摄入量（中位数为3.1岁）。在儿
目前，关于儿童早期维生素E（α-生育酚）的摄入量与儿童时期丙氨酸转氨酶（ALT）水平相关的程度尚不清楚。
近期，一项发表在杂志Hepatology上的研究旨在评估儿童早期较高的α-生育酚摄入量是否与儿童中期ALT水平升高的几率相关，并考察了儿童体重指数（BMI）如何影响这些关系。
研究者们在Viva项目中研究了528名儿童。使用经过验证的食物频率调查问卷调查了儿童的膳食摄入量（中位数为3.1岁）。在儿童中期（中位数为7.6岁），研究者们收集了儿童的血液和人体测量数据。
此项研究的主要结果是性别特异性儿童中期ALT水平的升高（女性≥22.1单位/升，男性≥25.8单位/升）。在多变量逻辑回归模型中，对儿童中期的年龄、性别、种族、饮食和年龄以及性别特异性BMIz调整后的α-生育酚摄入量与ALT水平的关系。
在这项研究的儿童中，48％是女性，63％是非西班牙裔白人，19％是非西班牙裔黑人，4％是西班牙裔/拉丁裔。儿童早期平均α-生育酚摄入量为3.7±1.0mg/天（范围1.4-9.2）。在儿童中期，平均BMIz为0.41±1.0单位并且ALT水平升高22％。
在多变量校正逻辑回归模型中，儿童早期维生素E摄入较高者的ALT中位数升高的比率较低[校正比值比（AOR）0.62（95％CI：0.39-0.99）]。在考虑到儿童早期饮食后[0.62（0.36,1.08）]，研究结果仍然存在，并且在额外考虑儿童中期BMIz 后[0.56（0.32,0.99）]，此种相关性更强。
此项研究结果表明：儿童早期摄入较高的α-生育酚与儿童期ALT水平升高的较低几率相关。
原始出处：
Woo Baidal JA, Cheng ER, et al. Association of Vitamin E Intake at Early Childhood with Alanine Aminotransferase Levels at Mid-Childhood. Hepatology. 2017 Nov 9. doi: 10.1002/hep.29629.
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