Neurology：男性长期摄入蔬菜和水果与主观认知功能
由此可见，该研究结果支持蔬菜、水果和橙汁摄入对SCF的长期有益作用。
MedSci原创 - 男性，长期摄入，蔬菜，水果，主观认知功能 - 2018-11-22
Thorax：摄入水果和蔬菜可以降低吸烟者COPD风险！！！
这些结果表明，水果和蔬菜的高消耗量与降低当前吸烟者和戒烟者COPD的发病率相关，但与从不吸烟者无关。
MedSci原创 - 水果，蔬菜，吸烟，COPD - 2017-02-23
Lancet：水果、蔬菜和豆类摄入对心血管疾病和死亡影响几何？
目前，尽管营养成分和消化率可能存在差异，但大多数饮食指南并没有区分生熟蔬菜的摄入量。因此，主要基于欧洲和美国数据的指导原则不一定适用于世界其他地区。2017年11月，发表在《Lancet》的一项由加拿大、印度、非洲、巴西等国科学家进行的前瞻性队列研究（PURE），考察了18个国家中水果、蔬菜和豆类摄入与心血管疾病和死亡的关系。
环球医学 - 水果，蔬菜，豆类，摄入，心血管疾病，死亡，影响 - 2017-11-28
JAMA：增加蔬菜摄入量与早期前列腺癌患者进展风险
在接受积极监测的早期前列腺癌患者中，增加蔬菜摄入量的行为干预并没有显著降低前列腺癌的进展风险。
MedSci原创 - 蔬菜，前列腺癌，PSA - 2020-01-15
增加哮喘儿童的水果和蔬菜摄入量对调节先天免疫反应的影响
水果和蔬菜（F&V）是类胡萝卜素的丰富来源，高含量的饮食可能会改善哮喘儿童的先天免疫反应。
MedSci原创 - 哮喘，先天免疫反应 - 2022-10-25
J Hypertens：葱类蔬菜摄入量与心肾疾病发病率有何关系？
由此可见，当前研究的数据进一步支持了葱类蔬菜具有心肾保护性能的机制性结果。
MedSci原创 - 葱类蔬菜，摄入量，心肾疾病，发病率 - 2017-05-30
Diabetes Care：肾移植受者水果和蔬菜摄入量与移植后糖尿病风险
在这项研究中，蔬菜摄入量，而不是水果摄入量，与RTR的PTDM风险降低相关，可能主要是通过对代谢综合征关键组分的有益作用。这些发现进一步支持RTR提高蔬菜摄入量的建议。
MedSci原创 - 肾移植受者，水果，蔬菜，摄入量，移植后糖尿病，风险 - 2019-07-12
Clin Gastroenterology H：高摄入蔬菜或多不饱和脂肪与降低肝细胞癌的风险有关
新鲜蔬菜和水果中,都含有多种维生素和各种微量元素,它们是人体中不可缺少的物质.如长期吃菜过少,往往会使人因缺乏维生素引起某些疾病,甚至容易得癌症。
MedSci原创 - 肝细胞癌，蔬菜 - 2020-11-07
Appetite：父母社会经济特征对儿童水果蔬菜及高能量密度食物摄入的影响
父母的社会经济特征、与兄弟姐妹同住以及家庭收入在7岁时对10岁时儿童的水果蔬菜摄入及高能量密度食物摄入有显著影响。
MedSci原创 - 儿童的饮食行为，社会经济特征 - 2024-09-26
Diabetes Care：水果和蔬菜摄入增加不影响胰岛素抵抗
为了研究水果和蔬菜（F&V）摄入对超重和高危心血管疾病（CVD）人群胰岛素抵抗（IR）的量效影响。来自英国贝尔法斯特女王大学公共健康中心的Wallace等进行了一项研究，发现增加F&Vs摄入量对体重保持不变的高危CVD超重个人的IR没有影响。
丁香园 - 胰岛素抵抗，水果蔬菜 - 2013-11-08
美国人蔬菜水果摄入量不达标，你达标么？
最新报告显示，美国人对水果和蔬菜的摄食量不符合国家的推荐摄食量。而多吃水果和蔬菜可以减少我们患心脏病、中风和某些癌症的风险。疾病预防控制中心（CDC）经过分析，发现只有13.1%的美国成人水果摄食量达标，仅8.9%的成人蔬菜摄食量达标。该分析引用DUI 美国人水果和蔬菜日摄入量及频率调查的最新数据，数据显示，美国蔬菜水果消费量的变化很大。就各州蔬菜水果销售份额进行排名，加州排名第一，水果消费量占1
MedSci原创 - 蔬菜，推荐指南，体力活动 - 2015-07-13
Gastroenterology：水果蔬菜摄入降低结直肠癌的风险获新证
近期，英国学者Dagfinn Aune等所进行的一项针对前瞻性研究的荟萃分析显示，水果、蔬菜摄入与结直肠癌风险呈现弱的、但统计学上有显著性的逆向相关性。水果、蔬菜的摄入与结直肠癌的风险之间的关系曾被多项研究分析过，但仍因其结果的不一致性和所观察到的联系的不牢固性而具有争议。在该研究中，Dagfinn Aune等汇总了分类
结直肠癌，风险 - 2011-09-06
Gut：每日多摄入两份蔬菜 胰腺炎风险降低17
6月27日，《消化道》（Gut）杂志在线发表瑞典的一项基于人群的前瞻性队列研究，其结果显示，蔬菜摄入量与非胆石性急性胰腺炎发生风险呈显著负相关，每日多摄入两份蔬菜可减小17%的胰腺炎风险；此外，多摄入蔬菜还可减小饮酒者及超重者的患病风险
中国医学论坛报 - 摄入蔬菜，腺炎，风险，17% - 2012-07-20
BMJ：荟萃分析揭示水果和蔬菜摄入量与死亡率之间的联系
作为健康饮食的一个关键组成部分，医生们常建议人们多食用水果和蔬菜，以来预防慢性疾病。近年来,虽然已经有越来越多的证据表明,食用水果和蔬菜与死亡率相关,包括心血管疾病和癌症的死亡率，却依然存在争议。一些研究发现,食用水果和蔬菜能降低死亡率的风险，然而研究者观察英国素食者和非素食者
MedSci原创 - 水果，蔬菜，死亡率 - 2014-07-31
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